Camarones con arroz

Si te gustan los camarones con arroz y estás  sufriendo de gastritis has llegado al lugar correcto, debido a su baja cantidad de grasas e ingredientes bajos en ácidos, te ayudarán a mantener los síntomas a raya.

Receta de camarones con arroz

A continuación encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos para hacer camarones con arroz.

(Receta para 2 porciones)

Análisis nutricional por porción

Kilocalorías          247

Carbohidratos     30 gr

Proteínas              25 gr

Grasas                   4 gr

Colesterol            176 mg

Sodio                     817 mg

Ingredientes

• 1 /3 de taza de pimiento verde picado
• 1 /4 de taza de cebollín picado
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de margarina
• 230 gr de camarones
• 1/2 cucharadita de sazonador para mariscos
• 1 1/2 tazas de arroz cocido con 1/8 de cucharadita de azafrán
• 1 cucharada de queso parmesano rallado

Pasos para elaborar los camarones con arroz

1. En una sartén caliente saltea a fuego medio el pimiento, el cebollín, el ajo y la margarina por un par de minutos. Agrega los camarones y el sazonador, cuece por 5 minutos más o hasta que el camarón se opaque.
2. Incorpora el arroz y el queso, deja que se caliente bien, por 3 o 4 minutos. Sirve decorando a tu gusto.

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